为什么水煮饺子不黄,油煎饺子变黄?

来源:学生青龙五鬼一六角..铁塔帮助网 编辑:青龙五鬼一六角..铁塔帮 时间:2019/09/27 00:34:58
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为什么水煮饺子不黄,油煎饺子变黄?
室温中,水的沸点只要100度,而油一般有300多度.所以油中饺子被炸焦了,就呈黄色